兼六荘

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  • 冬会席(能登ふぐ)プランのご用意ができました

    冬の会席プランとして、今回は『能登ふぐ』をメインにいたしました。

    天然ふぐの漁獲量全国一位は石川県だということは県外の方にはあまり知られておりません。
    『能登ふぐ』はブランド化される動きもあり、今後も同じ金額でご用意できるかどうか・・・

    ぜひ、この機会にお召し上がりくださいませ。

    気になる料理の内容は・・・

    前菜輪島産岩もずく・富山湾蛍烏賊の沖漬け・蟹と金時草のムース
    造り能登河豚の薄つくり
    煮物加賀蓮根饅頭の炊き合わせ
    温物能登河豚鍋
    台物鱈白子と牡蠣の朴葉みそ焼き
    揚げ物カニ甲羅グラタン
    お食事河豚卵巣と加賀棒茶のお茶漬け
    香の物大根・胡瓜・人参
    水菓子ラズベリームース・わらび餅
    プレゼント金箔だんご・金箔茶

    ご予約のお客様には、大好評の『金箔だんごと金箔抹茶』をプレゼントいたします!

    冬会席(能登ふぐ)プラン

    料理イメージ だんご金箔
  • 受験生の皆様を応援します

    慣れない土地での受験はいろいろとご心配なことが多いかと思います。
    受験生の皆様はもちろん、親御様も安心できるプランをご用意いたしました。

    受験生プラン(1泊2食・タクシー付)1名様 9,800円 宿泊税200円が別途加算されます

    受験生プラン

    おにぎり
  • 夏の会席料理プラン 期間1か月延長

    沢山のご好評と惜しむ声に気を良くして、もう1か月延長させていただくこととなりました!!

    もちろん金箔だんごプレゼントも継続いたします!

    夏会席プラン

    だんご金箔
  • 9/20までの期間限定 夏の会席料理プランが登場。必見です!

    じわもん(金沢の方言で地元で採れた野菜など地物のことを指します)をふんだんに使用し、歴史ある食文化を見た目も美しく涼しげに表現いたしました。

    さらに8月末までにご予約いただいたお客様には、金箔を贅沢に使用したお団子と抹茶のセットをプレゼント!!
    単にデザートとしてだけでなく、記憶に残る逸品です。

    ※この商品は、兼六園で100年以上の歴史を持つ老舗茶屋「寄観亭」協力の下、兼六荘をご利用の皆様のためにご用意いたしました。
    他ではご提供しておりません。

    夏会席プラン

    だんご金箔
  • ランチ営業終了のお知らせ

    平素より食彩雪づりをご利用いただきありがとうございます。
    誠に勝手ながら、当店のランチ営業を6月末日を持ちまして、終了する運びとなりました。

    7月1日からはご予約制とさせて頂きます。
    コーヒー付おまかせランチ1,200円より、 またご予算に合わせてご予約を承っておりますので
    お気軽にご相談くださいませ。

    今後とも、ご愛願をくださいます様お願い申し上げます。

    令和元年 5月吉日 ホテル兼六荘 食彩雪づり 電話076-223-7030

  • 平成31年4月1日より金沢市では宿泊税を導入することとなりました。

    詳しくはこちらをご確認ください。

    金沢市ホームページ

  • 「防火対象物に係る表示制度」適合表示マークの交付について

    ホテル金沢兼六荘は平成30年3月23日付けで、金沢市中央消防署より「優良防火管理事業所認定証」が交付されました。これからも皆様に「安心してお泊まりいただける宿」として努力して参ります。

  • 喫煙ルーム設置のお知らせ

    当ホテルは、受動喫煙防止策と致しまして、1階南側入り口を喫煙ルームとして設置致しましたので、ご利用下さいませ。

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